ПРОФИТРОЛИ С ПЕЧЕНОЧНЫМ ПАШТЕТОМ
⠀
Не забывайте перекусывать, чтобы не накапливался голод. Иначе срывов не избежать!
⠀
👍Я рекомендую делать перерыв на полдник, чтобы к ужину вы не пришли голодным зверем.
⠀
Перекус должен быть сытным и вкусным. Как сегодняшний рецепт!
⠀
❗️Главное - считать КБЖУ, тогда снижение веса будет без срывов.
⠀
Не жалейте своих 💖, ведь я очень стараюсь для вас!
⠀
ПРОФИТРОЛИ С ПЕЧЕНОЧНЫМ ПАШТЕТОМ
⚡️КБЖУ на 100 гр: 188 / 11 / 12 / 8
⠀
Ингредиенты для профитролей:
▪Мука пшеничная ц/з – 75 гр
▪Масло сливочное – 50 гр
▪Яйца – 3 шт.
▪Вода – 125 мл
▪Соль – по вкусу
⠀
Ингредиенты для паштета:
▪Печень куриная – 250 гр
▪Лук – 60 гр
▪Сливки 10% - 50 мл
▪Масло оливковое – 5 мл
▪Соль, перец, мускатный орех – по вкусу
⠀
Для украшения:
▪Листья салата, перец, лук – всего 15 гр
⠀
Готовим:
▫Для профитролей в кастрюлю с толстым дном влить воду, добавить масло и соль.
▫Довести до кипения и убавить огонь до минимума.
▫Всыпать муку, быстро помешивая.
▫Добавить по одному 3 яйца, хорошо взбивая миксером после каждого яйца.
▫Сразу после этого снять кастрюлю с огня.
▫Кулинарным мешком выдавить тесто порциями на противень, застеленный пергаментной бумагой.
▫Поставить в разогретую духовку и выпекать при t 180°С 20-25 минут.
▫Обжарить порезанный лук и печень.
▫Посолить, добавить специи, сливки и тушить до готовности.
▫Когда остынет, смешать в блендере. Получится паштет.
▫Профитроли надрезать и с помощью кулинарного шприца наполнить паштетом.
▫Украсить свежими овощами и зеленью.
⠀
А еще у меня есть экспертный блог, где много полезных статей и видео по похудению. Чтобы не пропустить самое важное, переходите по ссылке и подписывайтесь @expert_po_figure
⠀
👍Из таких вкусных и полезных блюд состоят мои авторские меню на 28 дней с десертами, выпечкой и НЕ ДИЕТИЧЕСКИМИ рецептами.
⠀
▪ Меню будет рассчитано под ваши параметры.
▪ Похудеете вкусно и сладко до -4 кг за месяц.
▪ К меню прилагается подробная инструкция, список замен, рекомендации по питанию.
⠀
Посмотрите на результаты девочек, стройнеющих по моим меню https://vk.com/album-165358521_276993695
⠀
✏Чтобы заказать меню, пишите сюда 👉https://vk.com/write-183731339
⠀
🔔Дорогие, как вам рецепт? Согласитесь, что так худеть одно удовольствие?